생멸치조림

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박분금

생멸치조림

비린내 나지 않게 생멸치 조림해 드세요~^^~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생 멸치
3주먹 구매
양파
1개 구매

[양념]

조리도구

냄비
구매
소스볼
구매
조리용스푼
구매
믹싱볼
구매
플레이팅볼
구매

노하우

▶ 멸치 손질법

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▶ 양파 보관법

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조리순서Steps

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대가리와 내장을 손질한 생멸치에 소주,식초를 넣고 3번정도 씻어줍니다

양념소스 비율대로 넣으셔서 양념장을 만듭니다

냄비에 양파1개를 채썰어 깔고, 씻어둔 생멸치를 얹어줍니다

양념을 위에 얹은 후 물 1.5컵 부어 냄비 뚜껑을 열어서 끓여줍니다

비린내는 날아가고 맛있는 생멸치조림 완성되었습니다~♡
제철 음식으로 건강하세요~^^~

생멸치조림 관련 상품

등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-06-02

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음식으로 건강을 챙깁시다~♡

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