Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,465
상품목록
main thumb
brachio****

소고기 고추장 볶음 만들기약고추장 레시피

주말부부 시절 남편을 위해,
교환학생으로 외국나가던 딸아이를 위해 만든 매콤한 밑반찬이예요
혼밥에 좋은 매콤한 소고기 고추장.
만들기도 무지 쉽답니다.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 프라이팬
  • 키친타올
  • 조리용스푼
  • 나무주걱
  • 플레이팅볼
노하우
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
▶ 소고기다짐육 보관법소고기다짐육 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기 다짐육은 키친 타올로 핏물을 빼요
준비한 소고기 밑간 양념을 넣고 조물조물 해줘요
팬에 식용유 한큰술 넣고
다진 파를 볶아 파기름을 내줘요
이후 밑간해둔 소고기 다짐육을 물기 없을 때까지 고슬고슬 바짝 볶아요
볶아진 소고기에 고추장을 넣고 같이 2분 정도 볶아요
소고기 육즙이 고추장에 잘 배도록 물 5~6큰술,
단맛을 위해 꿀이나 요리당 1~2큰술을 취향껏 넣고 물기가 없어질 때까지 볶아요
다 조려지면 불을 끄고 참기름 1큰술,
통깨를 넣고 잘 섞어 마무리해요
매콤한 소고기 고추장 볶음 완성이예요
팁-주의사항
Tip
*소고기 누린내를 잡으려면 키친타올로 핏물을 빼주세요
*고기를 물기없이 바짝 볶아주셔야 오래 보관할 수 있어요

등록일 : 2023-03-06 수정일 : 2023-06-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

brachio****

맛있고 영양 많은 음식과 레시피를 공유하기 위해 노력하고 있어요 방문해주시는 모든 분들 늘건강하세요 https://m.blog.naver.com/brachio2003

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 1

♡김경아♡ 2023-04-06 18:36:49

고추장이꺼매서 그렇지만 맛있어요^^ 

쉐프의 한마디2023-04-10 23:51:02

맛있게 잘 볶으셨네요 매콤달콤하면서 소고기도 들어가 맛있더라고요 후기 남겨주셔서 감사해요

댓글 0
파일첨부
#소고기고추장볶음#밑반찬
팟타이 맛보장 레시피
더보기
동태찌개 맛보장 레시피
더보기
배추겉절이 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살볶음 맛보장 레시피
더보기
주스 맛보장 레시피
더보기
달걀말이 맛보장 레시피
더보기
햄볶음 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침양념장 맛보장 레시피
더보기
숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
북어채볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.