아침으로 든든한 날치알맛살볶음밥 만들기

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레몬콩

아침으로 든든한 날치알맛살볶음밥 만들기

아침에는 담백하고 부담스럽지 않은 식사가 가장 좋죠. 바쁜 아침에 빠르게 맛있게 먹을 수 있는 날치알맛살볶음밥 만들기입니다.
아침 뿐만 아니라, 점심, 저녁, 주말에도 참 좋아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맛살
3개 구매
날치알
2숟갈 구매
달걀
2개 구매
밥
2공기 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/2개 구매
대파
1개 구매
굴소스
1.5숟갈 구매
소금
2꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
식용유
3숟갈 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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야채는 전부 잘게 다져서 준비합니다.

맛살은 한입에 들어갈 크기로 썰어주세요.

날치알은 깨끗한 물에 씻어서 물기를 뺀후 준비합니다.

식용유를 두른 팬에 다진 야채를 넣고 골고루 볶아줍니다.

강불

양파가 하얗게 익기 시작하면 맛살을 넣고 맛살이 완전히 익을 때까지 볶아주세요.

강불

맛살이 다 익으면 밥과 소금, 후추를 넣고 가볍게 대충 섞어주세요.

강불

그리고 굴소스를 넣고 골고루 볶아줍니다. 다 볶아지면 한쪽으로 밀어두세요.

중불

한쪽으로 밀면 빈공간이 생기죠 거기에 달걀을 풀고 스크램블을 만들어줍니다.

중불

스크램블이 다 되면 날치알을 넣고 밀어둔 볶음밥과 함께 골고루 볶아주세요. 날치알은 금방 익으니까 강불에서 2~3분정도만 빠르게 볶아주시면됩니다.

강불

완성~!

: 김가루나 취향에 맞는 토핑을 곁들여드셔도 좋습니다.

날치알맛살볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-02-16 수정일 : 2023-02-17

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

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#초간단 #저녁메뉴 #점심메뉴 #아침메뉴 #주말점심 #자취 #아이입맛 #간단자취 #한그릇요리 #도시락메뉴

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