레몬생강차 생강레몬차 만드는 법 생강청 수제생강청 활용 레시피

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하이유니별

레몬생강차 생강레몬차 만드는 법 생강청 수제생강청 활용 레시피

친정엄마가 생강청을 담아주셨어요.

매년 겨울이 다가오면

생강청이나 유자청을 직접 담가주시는데요.

각종 청은 그대로 먹어도 좋지만

샐러드드레싱으로 활용해도 좋죠.

오늘은 엄마가 만들어 주신 생강청으로

따끈한 차를 만들어서 마셔봤어요.

집에 늘 있는 레몬을 더해서

레몬생강차를 만들었는데요.

레몬의 상큼함이 더해지니

생강청의 알싸한 달콤함이

한층 더 산뜻해지더라고요.

코끝이 찡해지는 늦가을에 즐기는

따끈한 레몬생강차 한 잔!

바쁜 일상에 쉼표를 선사하는

고마운 순간이에요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생강청
4스푼 구매
레몬즙
2스푼 구매
슬라이스레몬
1조각 구매

노하우

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

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레몬 1개를 준비했어요.
반으로 자른 후에
얇게 슬라이스 1조각 잘라주시고요.
나머지는 즙으로 낼 거예요.

레몬 1개로 레몬즙을 만들어 주세요.
레몬 1개를 짜면 10스푼 정도 나오는데요.
당장 먹을 양만큼만 차로 만들어 먹고
나머지는 탄산수나 물에 타서 마시면
디톡스에도 좋아요.

생강청 4스푼, 레몬즙 2스푼 넣고
슬라이스 레몬도 1조각 넣어주세요.

끓인 물을 부어서
생강청과 레몬즙이 잘 우러나도록
잘 저어주세요.

수제생강청과 레몬을 이용해서
따끈하게 만들어 본
레몬생강차가 완성됐어요.
생강청은 꿀을 넣고 만들어 주셨는데,
생강의 알싸한 맛을 중화시켜주기도 하고
설탕보다 더 고급스러운 맛이 나는데요.
여기에 레몬을 추가하니
상큼함이 더해졌어요.
레몬은 피로회복과 디톡스에도 좋은
대표적인 건강 과일이잖아요?
생강청과 함께 하면 맛도 더해주면서
건강함도 더해주기 때문에
참 좋은 궁합이라고 생각해요.
쌀쌀한 바람이 코끝을 스치는 완연한 가을
따뜻한 레몬생강차 한 잔으로
몸도 마음도 따뜻하게 만들어 보는 거 어떠세요?

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등록일 : 2023-02-05 수정일 : 2023-02-06

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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#레몬생강차 #생강레몬차 #생강청활용레시피

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