양파 1/2개, 당근 5cm를
가늘게 채썰어 주시고요.
부추도 준비해서
다른 채소와 비슷한 길이로 잘라주세요.
진간장 3스푼, 고춧가루 1스푼,
식초 1/2스푼, 설탕 1/2스푼,
참기름 1스푼, 깨 1/2스푼
이렇게 넣고 골고루 섞어주세요.
볼에 양배추를 비롯한 채소를
모두 담아주세요.
다진마늘 1/2스푼도 함께 넣어주시고요.
미리 만들어 둔 양념을 넣어주시고요.
양념이 골고루 묻도록
조물조물 무쳐주세요.
기름을 좀 넉넉하게 두르고
냉동만두를 구워주세요.
모든 면이 고루 바삭하도록
잘 뒤집어가며 구우면 되겠죠?
매콤하게 무친 야채무침과
바삭하게 구운 군만두를 함께 담아서
야채비빔만두를 완성했어요.
사실 특별할 거 없는 메뉴라도
어떤 분위기에서 누구와 함께 먹는지가
어쩌면 제일 중요할지도 모르죠.
아이가 일찍 잠자리에 든 날은
우리 부부 야식 먹는 날!
암묵적으로 정해진 이 날을 위해
간단하게 만들어 본 오늘의 야식
매콤한 야채무침과 고소한 군만두를 함께 먹고
맥주로 입가심하면 그야말로 찐 행복이 여기 있죠.
편안한 분위기에서 좋아하는 예능이나 드라마 보면서
남편이랑 같이 즐기는 야식타임!
맛은 물론 분위기도 넘넘 좋은
우리 부부의 힐링타임을 함께 한
오늘의 메뉴는 야채비빔만두예요.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.