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요알남Mingstar

양념이 기가 막힌 돼지막창볶음 너무 쉬워요.

돼지 막창으로 만드는 맛있는 볶음입니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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양파는 채 썬다.
대파는 송송 썬다.
손질된 돼지막창을 준비한다.
팬에 기름 없이 약불로 막창을 굽는다.
막창이 익으면 가위로 적당한 크기로 자른다.
막창에 고춧가루, 간장을 넣고 약불로 볶는다.
맛술, 설탕, 다진 마늘, 고추장 야채를 넣고 센 불로 볶는다.

등록일 : 2023-01-26 수정일 : 2023-07-26

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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