키위크림치즈소스 대박! 잠봉 햄에그샌드위치 잠봉샌드위치 잠봉토스트 만들기 보들보들 스크램블에그 - 브런치메뉴

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하이디랑

키위크림치즈소스 대박! 잠봉 햄에그샌드위치 잠봉샌드위치 잠봉토스트 만들기 보들보들 스크램블에그 - 브런치메뉴

바삭한 토스트에 잠봉햄, 스크램블에그 넣고 키위 크림치즈소스 듬뿍 넣었더니 너무너무 맛있는 샌드위치가 되었어요.
에그드랍처럼 보들보들한 스크램블에그 도 참 맛있답니다.
든든한 브런치메뉴 또는 아이들간식으로 아주 좋아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
4장 구매
잠봉햄
100g 구매
샐러드야채
30g 구매
버터
1.5큰술 구매
계란
4개 구매

[계란물 양념]

우유
100g 구매
설탕
1큰술 구매
파마산치즈
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후추
톡톡 구매

[키위 크림치즈 소스]

크림치즈
5큰술 구매
연유
2큰술 구매
키위드레싱
5큰술 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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키위드레싱 5큰술에 연유 2큰술과 크림치즈 5큰술 넣어서 키위크림치즈소스 만들었어요.
키위드레싱 레시피 첨부해드려요: @6994315

잠봉햄 100g 준비했어요.
잠봉햄은 일반 햄보다 더 부드러우면서도 고기 본연의 맛이 더 나고 짜지 않아요.

중약불에서 후라이팬에 버터 0.5큰술 녹이고 식빵을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
구운 식빵은 세워놓아서 바삭함을 유지해줍니다.

중약불

계란 4개에 우유 100ml, 파마산치즈 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 톡톡, 소금 1꼬집 넣고 잘 풀어주세요.

약불에서 후라이팬에 버터 1큰술 녹이고 계란물 부어줍니다.
1분 후 계란물 바닥이 살짝 익어갈때에 저어주세요.
계란이 살짝 덜 익었을때 모양을 잡고 나무주걱으로 식빵 크기에 맞추어 잘라주고 불을 끕니다.

약불

토스트에 샐러드야채 깔고 잠봉햄 올리고 키위크림치즈소스를 듬뿍 올린 후 스크램블에그로 덮어주세요.

식빵으로 덮어주면 완성입니다.
바삭한 토스트와 보들보들한 스크램블에그와 잠봉햄, 키위크림치즈소스와의 조합이 정말 맛있답니다.

: 샐러드 드레싱인 키위드레싱 만들고 거기에 크림치즈를 추가해서 샌드위치 소스로 하였더니 상큼고소하니 참 맛있었어요.
토스트는 버터를 살짝만 넣어서 바삭하게 구워야 더 맛있답니다.

햄에그샌드위치 관련 상품

등록일 : 2023-01-16 수정일 : 2023-01-16

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

sns

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요리 후기 1

초록초록 2023-02-01 12:18:32

맛있게 먹었어요. 오늘이 2번째. 레시피 감사합니다.

쉐프의 한마디2023-02-01 16:22:43

두번이나 맛있게 해드셨다니 저도 너무너무 기쁘답니다^^ 요리후기 올려주셔서 감사합니다!♡ 새해 복 많이 받으세요!

댓글 0

#잠봉토스트 #잠봉샌드위치 #키위크림치즈소스 #햄에그샌드위치 #햄에그토스트

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