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버섯무침 느타리버섯무침

느타리버섯무침 밑반찬으로 만들어요
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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고기느타리버섯은
작은건 그냥 사용하고
큰건 찢어 둘게요
달큰 아삭함이 좋은 베이비당근
채 썰어 줍니다
끓는물에
굵은소금넣고 버섯, 당근넣고
잠깐 데쳐 줍니다
재빨리 헹궈 열기 식혀요
데친 버섯, 당근
수분제거하고 담아주고
참기름, 액젓, 깨가루넣고
조물조물 무쳐 줍니다
고기느타리버섯무침
완성 입니다

등록일 : 2023-01-09 수정일 : 2023-03-23

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