Name: 버섯무침 느타리버섯무침
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고기느타리버섯 200g; 미니당근 2개; 액젓 1T; 깨가루 1/2T; 참기름 1/3T; 소금 1/2T

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좋아좋아3

버섯무침 느타리버섯무침

느타리버섯무침 밑반찬으로 만들어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고기느타리버섯
200g 구매
미니당근
2개 구매

[양념]

액젓
1T 구매
깨가루
1/2T 구매
참기름
1/3T 구매
소금
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

고기느타리버섯은
작은건 그냥 사용하고
큰건 찢어 둘게요

달큰 아삭함이 좋은 베이비당근
채 썰어 줍니다

끓는물에
굵은소금넣고 버섯, 당근넣고
잠깐 데쳐 줍니다

재빨리 헹궈 열기 식혀요

데친 버섯, 당근
수분제거하고 담아주고
참기름, 액젓, 깨가루넣고
조물조물 무쳐 줍니다

고기느타리버섯무침
완성 입니다

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등록일 : 2023-01-09 수정일 : 2023-03-23

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좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#버섯무침 #느타리버섯무침 #고기느타리버섯 #버섯

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