Name: 간단한 식빵요리, 카라멜 팝콘 만들기!
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 2장; 설탕 5숟가락; 물 4숟가락; 버터 1조각 (작은조각)

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ciel

간단한 식빵요리, 카라멜 팝콘 만들기!

집에서 영화 볼 때나 간식으로 먹기 좋은 요리입니다
식빵으로 간단하게 만드는 카라멜 식빵팝콘!

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
설탕
5숟가락 구매
물
4숟가락 구매
버터 작은조각
1조각 구매

노하우

조리순서Steps

식빵을 큐브 모양으로 한 입에 들어갈 수 있게 잘라주세요

식빵

이 때 얼린 식빵을 쓰면 더 자르기 쉽습니다
촉촉한 식빵은 가위로 잘라주세요

아무것도 두르지 않은 팬을 중약불로 해서 식빵을 넣고 수분을 날려주세요

중약불

수분을 날리면서 구워주면 모서리 부분이 동글동글해져요
수분을 잘 날려야 바삭바삭한 카라멜 식빵 팝콘이됩니다

식빵 2-3장 기준으로 설탕 5숟가락 물 4숟가락을 넣고 중불에 색이 변할 때까지 끓여줍니다
카라멜 만들기에서 포인트는 설탕이 다 녹기 전까지 젓지 않기!

설탕이 다 녹고 색이 변하면서 기포에 점도가 생기면 버터 한조각을 넣어 잘 저어줍니다

버터 대신 우유 3 숟가락으로 대체해도 되고 버터와 우유 다 넣으셔도 됩니다

카라멜 소스가 너무 되면 식빵에 묻히기 어려우니 주르륵과 뻑뻑 사이가 되면 불을 꺼주세요

처음이신 분들은 뻑뻑한 것보단 묽은게 묻히기 편하니 카라멜 색이 달고나색이 됐다싶으면 꺼주세요!

식혀둔 식빵을 넣고 카라멜을 골고루 묻혀주고 뭉치지 않게 접시에 따로따로 떼서 식혀주세요

바로 먹는 것보단 겉에 묻은 카라멜이 한김 식어야 더 바삭하고 맛있습니당!

: 카라멜 식빵 팝콘은 간식으로도 좋은데 중독성이 강해서 매번 식빵 2개론 택도 없더라구요......ㅎ
간단한 식빵요리니까 카라멜 팝콘 좋아하시는 분들 집에 있는 식빵 활용해서 꼭 만들어보세요!

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등록일 : 2023-01-07 수정일 : 2023-01-09

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레시피 작성자About the writer

ciel

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#식빵 #카라멜식빵 #식빵팝콘 #팝콘 #카라멜팝콘 #카라멜식빵팝콘 #간식 #영화볼때

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