바싹 간장 불고기..

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윤씨네삼남매

바싹 간장 불고기..

간장 불고기 만들어 먹엇어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 전지
1근 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

갈아만든배
150ml 구매
간장
50ml 구매
노두유
1큰술 구매
참치액
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
요리당
4큰술 구매
들기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후춧가루
조금 구매
다시다
1티스푼 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1티스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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목전지 한근에 갈아만든배 150ml, 간장 50ml, 노두유 1큰술, 참치액 2큰술, 맛술 1큰술, 요리당 4큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 조금, 다시다 1티스푼 넣어 조물조물 무쳐둡니다

청양고추, 양파, 대파 모두 송송송 썰어준다음

고기랑 같이 버무려주고 잠시 대기...

웍을 달군다음 고대로 부어 볶아줍니다

볶다보면 물이 많이 나와요..
그냥 요대로 계속 끓여줍니다

이렇게 물기가 거의 없어질때까지 볶아주면 됩니다

마지막 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 바싹 간장 불고기 완성입니다

: 물기 없게 끓여 주기만 하면 맛난 간장 불고기 만들 수 있어요

바싹간장불고기 관련 상품

등록일 : 2023-01-07 수정일 : 2023-01-09

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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