Name: 인스턴트팟으로 해본 등갈비찜
Total time: PT30H-1710M
Yield: 5 servings
Ingredients: 등갈비 3팩; 된장 2큰술; 물 1L; 월계수잎 7~8장; 통후추 1큰술; 맛술 1/2컵; 돼지갈비 양념장 1컵; 참치액 1큰술; 맛술 1큰술; 들기름 1큰술; 후춧가루 1티스푼; 다진마늘 1큰술; 간장 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1작은술

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8,455

윤씨네삼남매

인스턴트팟으로 해본 등갈비찜

인스턴트팟이 생겨서 등갈비 사다가 찜해봤어요

5인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

등갈비
3팩 구매

[초벌삶을때]

된장
2큰술 구매
물
1L 구매
월계수잎
7~8장 구매
통후추
1큰술 구매
맛술
1/2컵 구매

[양념]

돼지갈비 양념장
1컵 구매
참치액
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
후춧가루
1티스푼 구매
다진마늘
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

인스턴트팟에 등갈비 3등분으로 잘라 넣어줍니다.

된장 2큰술에 물 넣고 섞어준다음

인팟에 부어주고 다진마늘 1큰술 넣고

통후추 1큰술과 월계수잎 넣고 물 1리터 정도 부어

육류 기능으로 돌려봅니다
어떤걸로 할지 몰라 그냥 육류로 햇어요..

30분 후 김 빼고 열어보니 잘 삶아진거 같네요

찬물에 씻은 등갈비는 칼로 하나하나 잘라주고요

이제 자른 등갈비 웍에 넣고

간장 1큰술, 후춧가루 1티스푼, 물 자박자박하게 넣고 끓여줍니다

다시 인스턴트팟에 넣고 찜기능으로 만들어도 됩니다

센불에 간이 벨 동안 끓여주면 됩니다
대략 10분 정도 센불에서 푹 끓였어요

다 됐습니다
마지막 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 넣어주면 등갈비찜 완성입니다.

: 그래도 가스불에 끓여야 맛날거 같아 웍에 넣고 끓였는데 더 간편히 할려면 인스턴트팟에 다시 넣고 양념 넣어준다음 찜기능으로 20분 정도 돌려주면 될거 같아요~

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등록일 : 2023-01-02 수정일 : 2023-01-03

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#등갈비찜 #등갈비 #간장등갈비찜 #찜요리 #돼지고기요리 #인스턴트팟요리

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