[유아식]고소하고 꾸덕한 소고기크림파스타

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아가맘

[유아식]고소하고 꾸덕한 소고기크림파스타

주말 점심메뉴로 소고기크림파스타를 만들었어요. 우유와 치즈, 버터로 고소하고 꾸덕한 크림소스를 만들었더니 아기가 정말 잘 먹었답니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 파스타를 삶아 주세요. 조리법엔 5-7분 삶으라고 적혀 있었는데 전 넉넉하게 9분 정도 삶았어요.

양파와 버섯은 작게 썰어 주세요.

소고기는 키친타올로 핏물을 제거하고요.

팬에 현미유1T를 두르고 중불에서 양파가 투명해질 때까지 볶아 주세요.

소고기와 다진마늘도 넣어 볶아 주세요.

소고기가 반쯤 익었을 때 버섯도 넣고 소고기가 완전히 익을 때까지 볶아요.

재료가 다 볶아지면 중약불로 줄이고 우유와 버터를 넣고 끓여줍니다.
버터는 생략해도 돼요.

우유가 끓으면 삶아 둔 파스타를 넣고 소스와 섞어 주세요.

아기치즈로 원하는 농도가 될 때까지 볶아주면 됩니다.
소금, 후추 간은 선택이에요.

소고기크림파스타 관련 상품

등록일 : 2023-01-01 수정일 : 2023-01-02

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#아기파스타 #아기크림파스타 #유아식

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