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햇살머금은집

깍두기 설렁탕국밥집 담그는법 무요리 도시락밑반찬

간단하게 만드는 깍두기 레시피 알려 드릴께요.
6인분 이상 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아삭아삭 맛있는 깍두기 만들기 해 볼께요.
우선 세척한 무를 적당한 크기로 잘라서
볼에 담아 주세요.
그리고 위에 적힌대로 분량의 재료를 모두 넣어 주세요.
고춧가루를 먼저 넣고 버무려 두었다가
다른 재료를 넣으면 빛깔이 더 예쁘답니다.
설탕3T.식초3T.액젓3T.소금1T.간마늘3T.양파 반개.대파 한움큼.를 넣고 버무려 주세요.
그럼 익으면서 약간 국물이 생기면서
다 먹을 때까지 아삭한 깍두기 다 무쳐 졌네요.
밑반찬 밥반찬으로 좋은 깍두기 완성이랍니다.

등록일 : 2022-12-27 수정일 : 2022-12-27

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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