Name: 짜투리만두활용요리 만두전 만드는법
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 만두 10개; 계란 1개; 식용유

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라피네

짜투리만두활용요리 만두전 만드는법

짜투리 남을 만두2 ~3가지로 부침개로 변신시켰어요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

만두
10개 구매
계란
1개 구매
식용유
구매

노하우

조리순서Steps

2~3개씩 남은 짜투리만두들을 모아서 그릇에 담아서 물을 조금 부어주세요. 저는 3가지 만두를 합쳐서 10개정도 됐어요.

랩이나 전자렌지용 뚜껑을 덮고 전자렌지에서 3분정도 조리해주세요.

전자레인지

거의 해동된 만두의 만두피는 버리고 만두소만 분리해주세요.

그릇에 만두소를 모은후 잘섞어주세요.

계란 1개를 풀어넣고 만두소에 치대듯이 잘섞어주세요.

치대듯이 섞으면 계란때문에 점성이 생겨서 다른 부침가루를 넣을 필요가 없어요.

팬에 기름 넉넉하게 두르고 한수저씩 떠서 중불에세 부쳐줍니다.

앞뒤로 노릇하게 잘구워주신후 키친타올에 올려 기름은 잠시 빼주면 완성입니다.

접시에 담아 맛있게 드세요.

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등록일 : 2022-12-25 수정일 : 2022-12-27

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#만두요리 #만두전 #짜투리만두 #남은만두활용 #만두전부치는법 #집밥 #반찬 #전종류

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