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해먹자

연말연시 또는 크리스마스 손님초대 음식으로 간단하고 맛있는 과카몰리 만들기

요리과정이 어렵지 않아 여러 음식을 만들때 간단하고 맛있어서 손님초대시 많은 음식을 만들어야 할때 크리스마스나 연말연시에 파티음식으로 손색없어요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아보카도는 반으로 자르고 속에 씨를 제거한 다음 껍질과 가까운 부분을 따라서 숟가락으로 파주세요

(후숙)아보카도 2개

아보카도를 손으로 뭉개주세요
먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요

방울토마토 10알

토마토는 방울토마토나 일반 토마토 더 선호하는 것으로 넣어주세요

양파는 토마토보다 조금 더 작은 크기로 잘게 썰어주세요

양파 반개

레몬을 넓은 판에 살짝 누르면서 굴려준 레몬을 반으로 잘라주세요

레몬 반개 (레몬즙)

레몬즙을 앞에 손질해 놓은 재료에 뿌려주세요

손으로 레몬즙을 짤때 작은 거름망을 대고 레몬을 짜면 씨를 빠르게 거를 수 있어요

레몬 손질법 레시피

허브솔트 후춧가루를 넣어 간을 맞추고 골고루 잘 섞어주세요

허브솔트 2~3꼬집 후춧가루 약간

허브솔트가 없으시면 일반 소금으로 간해주세요

바삭하게 구운 바게트 또는 비스켓 위에 올려서 함께드세요
팁-주의사항
할라피뇨 피클을 추가해서 드셔도 은은하게 매운맛이 감도는게 맛있어요

등록일 : 2022-12-08 수정일 : 2022-12-12

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요리 후기 1

양초딩 2024-12-02 12:37:29

간을 담백하게 해서 그런지 무겁지 않고 맛있어요~ 다이어트식으로 좋을 듯요~ 

댓글 0
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