Name: 아삭하고 시원한 백김치~!
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 배추 3포기; 쪽파 1움큼; 당근 1/2개; 마늘 10개; 찹쌀가루 3큰술; 물 700ml; 소금 적당량; 생수 1.8L

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날씬한펭귄

아삭하고 시원한 백김치~!

김장끝나고 배추가 남아서 백김치 담궈보았어요
시원하게~아삭하게~맛있게~!^^!

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

배추
3포기
쪽파
1움큼
당근
1/2개
마늘
10개
찹쌀가루
3큰술
물
700ml
소금
적당량
생수
1.8L

노하우

조리순서Steps

찹쌀가루3큰술에 물 700ml를 넣고 풀을 쑤어 식혀주세요

적당한크기로 썬 쪽파.편썰기한 마늘. 채썰기한 당근 마지막 잘졀여진 배추까지

통에 넣어

식혀둔 찹쌀풀 넣고 생수로 양을 채워주시고

마지막 간은 소금으로 해주세요

등록일 : 2022-11-19 수정일 : 2022-11-21

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레시피 작성자About the writer

날씬한펭귄

요리는 맛있게 맛은 예쁘게~~!♡♡

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