Name: [식약처] 크랜베리 소보로 떡
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 쌀가루 25g; 찹쌀가루 13g; 크랜베리 8g; 건포도 8g; 견과류 8g

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식품의약품안전처

[식약처] 크랜베리 소보로 떡

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

쌀가루, 찹쌀가루에 크랜베리,
건포도, 견과류를 섞어 믹서에
간다.

가루에 물기가 스미도록 물을
넣고 골고루 섞는다.

2번을 체에 내린다.

체에 걸러진 큰 가루는 따로 담아
떡위에 올릴 소로 사용한다.

원형틀에 3번의 가루를 담고 위에
4번의 소를 올린다.

김이 오른 찜기에서 25분 간 찐다.

: 건과일과 견과류를 사용하면 천언의 단맛과 고소함을 낼 수 있어요

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등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-14

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #당당한밥상

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