[식약처] 건강가지말이와 참깨마요소스

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[식약처] 건강가지말이와 참깨마요소스

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 배 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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가지는 길이대로 얇게
슬라이스한 뒤 살짝 굽는다.

가지 손질법 레시피

파프리카, 당근, 사과는 얇게
채썬다.

단호박은 속을 파내고 쪄서
으깬다.

참깨에 마요네즈, 꿀, 간 배를
넣고 섞어 참깨마요소스를
만든다.

구운 가지에 단호박을 얇게
바르고 야채들을 넣고 돌돌 만다.

참깨마요소스를 올린다.

: 가지말이 안에 단호박을 바르고, 참깨마요소스의 꿀이 설탕을 대신해줘요

가지말이 관련 상품

등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-14

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #당당한밥상

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