Name: 닭갈비 만드는법...
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭다리살 500g; 고구마 1개; 양파 1개; 대파 1대; 깻잎 10장; 당근 1토막; 카놀라유 1T; 고추장 1T; 고추가루 3T; 만능간장 2T; 설탕1T; 올리고당1T; 생강청1T; 맛술1T; 마늘1T; 참기름1T

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행복한미야미니맘

닭갈비 만드는법...

닭다리살로 닭갈비 만드는 레시피입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
500g 구매
고구마
1개 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
깻잎
10장 구매
당근
1토막 구매
카놀라유
1T 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

닭다리살은

먹기좋게 잘라
맛술 1T넣어
재워요.

고추장1T
고추가루 3T
만능간장2'T
맛술1T
설탕1T
올리고당1T

마늘1T
생강청1T
참기름1T을 넣어 양념장을 만들어요.

고구마.당근은 스틱모양으로 썰고
양파는 굵게 채 썰어요.

대파는 어슷썰어요.

팬에 카놀라유 1T 두르고
고구마를 넣어 2분정도 익혀요.

고구마를 가장자리로 빼고
가운데 닭다리살을 넣고

양념장 1/2을 넣어

볶아요.

닭다리살이 반 이상 익으면
떡국떡.당근.양념장을 넣어 볶아요.

닭다리살이 다 익으면
양파.대파.깻잎 넣어 휘리릭 볶아요.

싱거우면 간을 보충하고
접시에 담아내요.

: 양배추.청양고추를 넣으셔도 되고
단맛은 줄이셔도 됩니다.
떡국떡 대신 떡볶이떡을 넣으셔도 됩니다.

닭갈비 관련 상품

등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-14

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

포토 리뷰 1

요리 후기 1

bsj72**** 2022-12-20 21:28:50

고구마도 양배추도 없어서 당근,양파,대파만 넣고 했지만 맛있어요^^ 큰아들은 양념장에 밥 비벼 먹었어요ㅎ.ㅎ

#닭갈비 #닭다리살로닭갈비만들기

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