[식약처] 오븐에 구운 또띠아 칩과 아보카도 딥

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[식약처] 오븐에 구운 또띠아 칩과 아보카도 딥

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 라임즙 손질법

▶ 라임즙 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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또띠아는 6등분 한다.

양파, 할라피뇨, 마늘을 잘게 다진다.

아보카도는 껍질을 제거하고 토마토는 씨를 제거하여 각각 1cm 주사위모양으로 자른다.

170℃로 예열한 오븐에 또띠아를 넣어 바삭하게 굽는다.

볼에 2를 넣고 잘 섞어 페이스트를 만들다가 아보카도를 함께 넣고 으깬 후 토마토를 넣고 라임주스, 소금으로 맛을 낸다.

구워 낸 또띠아 칩을 찍어 먹을 수 있도록 아보카도딥을 작은 그릇에 담아낸다.

: 라임 쥬스 대신에 레몬즙이나 오렌지 쥬스를 이용할 수 있다.

또띠아칩 관련 상품

등록일 : 2022-11-10 수정일 : 2022-12-25

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #식품안전나라 #레시피

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