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요알남Mingstar

고기보다 맛있는 비건 채식 연근미트볼 쫄깃쫄깃 너무 맛있어요.

연근으로 만드는 채식 미트볼입니다.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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양파는 다져 준다.
연근은 깨끗이 씻어 준비한다.
연근은 강판에 갈아 준다.
갈아 놓은 연근에 양파, 귀리가루, 간장을 넣고 섞는다.
연근 반죽에 찰기가 생기면 공 모양으로 만들어 준다.
공 모양으로 만든 연근은 160도에서 10분가량 튀겨준다.

등록일 : 2022-11-10 수정일 : 2022-11-10

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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