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식품의약품안전처

[식약처] 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 삶아 껍질을 벗긴다.
아스파라거스는 2등분 하고,
방울토마토와 함께 끓는 물에 살짝
데친다.
닭고기에 소금, 후추, 배즙을 넣고 숙성
시킨다.
저염간장에 다진 마늘, 설탕, 후춧가루,
참기름을 넣고 양념장을 만들어 3번에
묻혀 굽는다.
흑미는 충분히 불려 밥을 짓는다.
깻잎은 간장, 식초, 설탕에 절여
흑미밥과 너비아니 구이를 넣고 돌돌
말아 쌈밥을 만든다.
팁-주의사항
쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.

등록일 : 2022-11-10 수정일 : 2022-11-11

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