촉촉포실 맛있는 블루베리머핀 만들기

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Ovenspring

촉촉포실 맛있는 블루베리머핀 만들기

제가 좋아하는 블루베리 듬뿍 넣고 맛있는 머핀 만들었어요. 적당히 달달하고 포근해서 자꾸만 손이 가네요. 작은 교회 식구들과 나눔했는데 다들 맛있다고 좋아해주네요. 포슬포슬한 블루베리 머핀 만들어봐요~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[토핑]

블루베리
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 블루베리 보관법

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달걀, 백설탕, 마스코바도, 바닐라익스트랙, 소금을 넣고 거품기로 섞는다. 거품이 생길때까지 열심히~

플레인요거트와 녹인 무염버터를 순서대로 넣으며 잘 섞는다.

박력분과 베이킹파우더를 체쳐 넣고 뭉친 부분이 없게 잘 섞어준다.

블루베리에 밀가루를 한큰술 정도 넣고 골고루 굴려 묻혀준 후 반죽에 넣고 주걱으로 가볍게 섞는다. (녹으면서 물이 드니 신속하게)

유산지를 깔아둔 머핀틀에 팬닝한 후 170도 28분 구워준다.(20도 이상 높여서 예열)

: 냉동블루베리를 제외한 모든 재료는 실온에 두었다가 사용한다.

블루베리머핀 관련 상품

등록일 : 2022-11-07 수정일 : 2022-11-08

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오븐스프링스 Ovensprings 입니다❤

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#블루베리머핀 #블루베리 #머핀 #간식빵

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