촉촉한~ 어묵 꽈리고추 볶음

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밥차리라

촉촉한~ 어묵 꽈리고추 볶음

어북볶음

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
1봉지 구매
꽈리고추
1줌 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
갈색설탕
0.5큰술 구매
카놀라유
적당량 구매
통깨
구매
물
150ml 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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어묵 먹기 좋게 썰고 깨끗이 씻은 꽈리고추 어슷 썰어준다

간장.참치액,카놀라유 두르고 간이 골고루 배이게 볶아준다
(간장,참치액 입맛에 맞게 가감해요)

물을 붓고 수분이 거의 없게 볶아준다

고춧가루,다진마늘 넣어 볶아준다

통깨 솔솔 뿌려 준 후

휘리릭~ 볶아

그릇에 담아냅니다

어묵꽈리고추볶음 관련 상품

등록일 : 2022-10-23 수정일 : 2022-10-24

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 1

요리 후기 1

김으앙 2024-10-22 17:56:35

저는 꽈리고추 대신 청양이 얇게 썰어서 넣었는데 약간매우면서 맛있게 되었어요 남은 오뎅이라 양이 적었어서 간장 맛이 좀 강해서 설탕을 마지막에 좀 넣었더니 맛있어졌네요~~ 나중에 오뎅 양 많이하면 간이 딱일거 같아요 감사합니다

댓글 0

#도시락반찬 #어묵 #어묵볶음 #꽈리고추 #밥반찬

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