완전 맛있는 새콤달콤 탕수육

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

431

상품목록

요리조이

완전 맛있는 새콤달콤 탕수육

부드럽고 촉촉한 고기에 새콤달콤한 소스가 일품이에요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
400g 구매
당근
1조각 구매
양파
1/2개 구매
노랑피망
1/3개 구매
피망
1/3개 구매
튀김가루
100ml 구매
물
40ml 구매
식용유
1T 구매
전분가루
2T 구매
물
4T 구매
튀김유
적당량 구매

[고기양념]

다진마늘
2T 구매
양조간장
1T 구매
후춧가루
톡톡 구매
꽃소금
2꼬집 구매

[탕수육소스]

원당 또는 설탕
5T 구매
식초
3T 구매
양조간장
1T 구매
생강즙
1/3T 구매
물
200ml 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

탕수육용 돼지고기에 밑간을 합니다 (다진마늘 2T 양조간장 1T 후춧가루 톡톡톡 꽃소금 두꼬집)

당근 피망 양파를 납작하게 썰어주세요

골고루 버무려 주세요

튀김가루 1/2컵에 물 40ml 식용유 1T를 섞어서 되직한 튀김옷을 만들어 주세요

밑간한 돼지고기에 튀김반죽을 묻혀주세요

팬에 식용유를 넣고 고온으로 달아오르면 돼지고기를 넣고 노릇하게 튀겨주세요 고기끼리 붙지 않도록 요리젓가락과 뒤집개로 떼어가면서 앞뒤로 튀겼어요 식용유를 많이 넣고 튀기면 더 잘 튀겨집니다

꺼낼때 식용유를 털어서 건져주세요

썰어놓은 야채에 원당 5T 식초 3T 양조간장 1T 생강차속 생강즙 1/3T 물 1컵(200ml) 넣고 끓여주세요

전분가루 2T에 물 4T 넣고 전분물을 만들어 줍니다 전분물이 뭉치지 않도록 조금씩 넣고 저어주세요 전분물을 세번에 나눠서 넣고 넣자마자 바로 저어주세요

농도가 걸쭉하게 되면 탕수육소스 완성입니다

튀긴 고기위에 소스를 부어서 맛있게 먹어요

탕수육 관련 상품

등록일 : 2022-10-21 수정일 : 2022-10-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

댓글 0

#탕수육 #돼지고기 #손님초대 #생일날 #튀김 #중국요리

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(28)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(923)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(268)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(204)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(165)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,581)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(498)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(377)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(165)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(116)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(29)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(196)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(365)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

파스타 맛보장 레시피

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(73)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(703)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(242)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(237)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.