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평안해의작은부엌

양배추덮밥 탄수화물 줄인 초간단 다이어트 식단 양배추 요리

다이어트는 건강을 위해서 평생 숙제인거 같아요.
다이어트는 무작정 굶지 않고 건강한 음식으로
가볍게, 맛있게 먹는 게 중요하다고 생각하는데요.

양배추를 넉넉히 넣고 덮밥으로 만들었더니
포만감도 좋고 먹기도 좋았어요.
가볍게 즐기기 좋은 양배추덮밥
만드는 방법 소개해 드릴게요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
베이컨과 양파는 잘게 썰어서 준비해 줍니다.
베이컨이나 참치, 맛살 종류 넣어 주면 먹기 훨씬 수월합니다^^

베이컨 2줄, 양파 1/4개

양배추는 가늘게 채 썰어주세요.

양배추 1/4개

양배추 굵기는 원하는 식감에 따라 썰어주시면 되는데요. 가늘게 썰어주는 게 아삭한 식감도 살리고 좋았어요.

채 썬 양배추는 물이 넣고 살랑살랑 흔들어 깨끗하게 씻어 주세요.
체에 밭쳐 물기를 제거하고 준비해 줍니다.
프라이팬에 기름을 두르고 대파를 다져 넣고 볶아주세요.

대파 1/2대

파향이 올라오면 준비해 놓은 양파와 베이컨을 넣고 볶아주세요.
느타리버섯도 데쳐서 1줌 정도 넣어 주었어요.

느타리버섯 1줌

이제 채 썰어 놓은 양배추를 넣고 볶아주세요.
양배추 양이 많은 거 같지만 볶아지면서 금방 숨이 죽어요~

다이어트 식단이라면 양배추는 넉넉하게 준비하시면 좋을 거 같아요.

양배추가 어느 정도 숨이 죽었으면 볶던 재료를 한쪽으로 몰아 놓고 간장 1T를 넣고 바글바글 끓이다가 재료와 섞어주세요.

간장 1T

굴소스 0.8T정도 넣고 잘 섞어주세요.
다이어트 식단이라 간은 살짝 해 주었어요.

굴소스 0.8T

양념이 잘 어우러졌으면 후추 약간 갈아주고 마무리~

후추 약간

그릇에 밥을 담고 볶은 양배추를 듬뿍 올려주세요.

다이어트 식단이라 밥은 현미, 보리, 귀리가 들어간 잡곡밥을 준비했어요.

가운데 계란프라이 하나 올려주고 참기름 빙 둘러주면 가볍게 먹기 좋은 양배추 덮밥 완성~

등록일 : 2022-10-11 수정일 : 2022-10-12

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#양배추#베이컨#계란#양배추덮밥#다이어트#양배추다이어트#양배추밥
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