Name: [식약처] 포항초사과샐러드
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 포항초 20g; 사과 5g; 당근 2g; 양파 2g; 파프리카 1g; 레몬즙 0.2g; 저염 간장 0.4g; 설탕 0.2g

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식품의약품안전처

[식약처] 포항초사과샐러드

삼삼한 급식 및 건강한 간식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비한다

포항초는 세척하고 3cm 크기로 자른다.

근은 얇게 채 썰어주고, 사과는 껍질 채로 채 썰어 설탕물에 담가 둔다.

양파와 파프리카는 작은 큐브 모양으로 썬다.

저염간장, 레몬즙, 설탕, 양파, 파프리카를 넣어 오리엔탈 드레싱을 만든다.

포항초에 당근과 사과를 넣어 섞어준다.

샐러드에 오리엔탈 드레싱을 곁들여 제공한다.

: 해풍의 영향으로 적당한 염분이 함유된 포양초에 사과를 곁들여 맛을 냈어요.

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등록일 : 2022-10-11 수정일 : 2022-10-11

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상8권

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