Name: 피스타치오 스프레드 만들기
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 피스타치오 160g; 꿀 70g; 올리브오일 80ml

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요리재능발견

피스타치오 스프레드 만들기

저는 요즘 브런치 카페 다녀와서 피스타치오 스프레드에 빠지게 되었어요
매장에서는 은근 비싸서 만들어 보았어요 그런데 만들어 보니 비싼 것은 아니었네요
재료는 간단해요 피스타치오와 꿀 그리고 올리브오일이나 다른 식용유 중 선택 가능해요

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

피스타치오
160g 구매
꿀
70g 구매
올리브오일
80ml 구매

노하우

▶ 꿀 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

구운 피스타치오는 300g이라서 많을 줄 알았는데 껍질을 벗기니 150~160g이네요

분쇄기에 갈아서 약간의 알갱이가 있는 정도로 분쇄해 주세요 취향껏 분말로 분쇄해도 됩니다 저는 약간 씹히는 맛이 고소해서 좋더라고요

분쇄된 피스타치오를 볼에 넣고 꿀 70ml와 오일 80ml를 넣고 골고루 섞어주세요 피스타치오 꿀 오일은 1: 0.5:0.5의 비율로 하면 적당해요 저는 단맛을 조금 줄였어요

빵에 스프레드를 발라 드시면 고소하고 꿀도 들어가서 달달해요 다른 스프레드와 겹쳐 발라도 각각의 맛이 나면서 매력 있어요 여기에 원하는 대로 아보카도나 연어를 올려서 먹어도 좋아요

: 블렌더에 약간의 알갱이가 있는 정도로 분쇄해주세요 약간 씹히는 맛이 더 고소해요

피스타치오스프레드 관련 상품

등록일 : 2022-10-09 수정일 : 2022-10-11

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

#피스타치오 #피스타치오 #스프레드만들기 #스프레드 #만들기

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