편스토랑 류수영 달걀덮밥 10분 달걀덮밥 레시피 자취생요리 한그릇요리 초간단요리 달걀요리 양파요리 오야꼬동

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윤채맘

편스토랑 류수영 달걀덮밥 10분 달걀덮밥 레시피 자취생요리 한그릇요리 초간단요리 달걀요리 양파요리 오야꼬동

양파 달걀만 있으면 10분 컷으로 만들 수 있는 초간단요리입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
달걀
2개 구매
양파
1개 구매
물
200ml 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

참치액
1T 구매
간장
1T 구매
설탕
1/2T 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파는 중간 크기로 1개, 큰 양파는 반 개를 얇게 채 썬다.

달걀 2개는 흰자와 노른자가 적당히 살아있게 대충 풀어서 준비한다.

약불에 달군 팬에 식용유를 4바퀴 두르고 썰어둔 양파를 노릇할 때까지 볶는다.

3에 소금 2 꼬집을 뿌리고 물 1컵을 붓는다.

4에 간장 1T, 참치 액젓 1T, 설탕 1/2T를 넣고 강불에서 2분 동안 끓인다.
* 액젓을 바꾸면 다른 요리가 되니 반드시 참치 액젓을 사용해야 합니다.

5에 풀어둔 달걀을 넣고 달걀이 어느 정도 익으면 뚜껑을 덮고 불을 끈 뒤 잔열로 1분 동안 익힌다.
* 달걀은 취향대로 익힙니다.

그릇에 밥을 담고 그 위에 덮밥 재료를 얹으면 완성된다.

: -. 참치액젓으로 간을 해야만 일본식덮밥 맛을 낼 수 있습니다.
다른 액젓으로 간하면 완전 다른 요리가 된답니다.

달걀덮밥 관련 상품

등록일 : 2022-10-08 수정일 : 2022-10-11

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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요리 후기 1

m_i 2022-12-12 20:14:24

정말 간단하고 맛있어서 놀랬어요. 레시피 감사합니다~♡

쉐프의 한마디2022-12-17 10:41:11

입맛에 맞으셔서 다행입니다.^^ 눈 내리는 오늘.. 행복한 주말 보내세요!!

댓글 0

#달걀 #초간단 #초스피드 #달걀덮밥 #덮밥

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