새송이버섯 반찬 새송이버섯 안주 새송이버섯조림

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새송이버섯 반찬 새송이버섯 안주 새송이버섯조림

씹는맛이 팽이버섯 저리가라~ 새송이버섯을 두툼하게 썰었더니 맛도 짜지도 않고 맛있어서 저는 막걸리안주로 다 먹어버렸네요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
3개 구매
깨
1/2큰술 구매

[양념]

진간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
케첩
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
물
90ml 구매

노하우

▶ 깨 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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새송이버섯 큰걸로 3개 준비하여 약 2cm 이상으로 자르고, 한면만 칼집을 냅니다. (영상참고)

위의 양념 재료를 모두 넣고 양념이 반으로 줄때까지 쫄이다가 새송이버섯을 넣습니다.

약불로 줄이고 계속 뒤집어가면서 양념이 거의 없어질때까지 익힙니다.

접시에 담고 깨를 뿌려 완성합니다.
저는 추가로 어린잎채소와 파슬리가루로 장식했는데요 이는 생략가능합니다.

: 시판용 고추장을 사용했는데요 케첩과 올리고당도 들어가서 전혀 맵지않고 맛있어서 아이들도 반찬으로 잘먹을것 같아요..

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등록일 : 2022-10-03 수정일 : 2024-10-08

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/c2uH19OSrtc

sns

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#새송이버섯 #새송이버섯조림 #새송이버섯반찬 #고추장 #버섯 #버섯반찬 #버섯조림 #안주 #새송이버섯요리

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