Name: 치즈계란말이 레시피 편스토랑이찬원치즈계란말이 자취방요리
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 당근 25g; 양파 40g; 대파 30g; 소금 1/2티스푼

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치즈계란말이 레시피 편스토랑이찬원치즈계란말이 자취방요리

치즈와 야채가 넣어서 계란말이를 만들어 보세요. 너무 부드러워서 아이들 밥반찬이나 술안주로도 너무 좋습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
당근
25g 구매
양파
40g 구매
대파
30g 구매
소금
1/2티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

계란을 터뜨려서 알끈을 제거 한 후 소금을 넣어서 흰자와 노른자가 잘 섞이도록 저어 줍니다.

양파는 잘게 다져서 준비를 합니다.

당근은 잘게 다져서 준비를 합니다.

대파는 다져서 준비를 하고 체다 치즈는 반으로 자릅니다.

계란이 들어 있는 볼에 야채를 모두 넣고 잘 섞이도록 저어 줍니다.

좀 더 곱고 부드러운 계란찜을 먹고 싶다면 우유를 1~2큰술 정도 넣어도 좋습니다.

팬에 기름을 두르고 약 불에서 계란 물을 1차로 부은 후 체다 치즈 한 장을 올려 줍니다.

계란 밑 부분이 1/2 정도 익으면 한번 말아서 2차 계란 물을 부어 준 후 은근히 익혀 줍니다.

약 불에서 익혀 줍니다.

체다 치즈를 한 장 더 올려주고 계란 물을 한 번 더 부어 줍니다.

약 불에서 익혀 줍니다.

앞뒤로 노릇노롯 구워지면 치즈계란말이가 완성 된답니다.

치즈계란말이를 그릇에 옮겨 담아 줍니다.

: 치즈계란말이를 칠리소스에 찍어서 먹으면 더욱 맛있답니다.

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등록일 : 2022-09-24 수정일 : 2022-09-26

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

#자취방요리 #치즈계란말이 #편스토랑이찬원치즈계란말이 #아이반찬 #간단술안주

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