갑오징어 새우 오일파스타

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먹쟁이아빠

갑오징어 새우 오일파스타

오일 파스타에 바질페스토 많이 넣고
파,마늘 듬뿍 넣어서 맛있게 만들었어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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파와마늘은 다져주세요.

갑오징어는 식자재마트에 파는 냉동 갑오징어 일명 베이비까 사용했어요.
냉동 제품 해동했어요.
새우는 껍질제거해 주세요.

물 1리터에 소금4그램 넣고
면 9분만 삶아주세요.

올리브 오일 소주잔으로 2컵 붓고 마늘과 파 볶아주세요.

향이 올라오면 해물을 넣고 화이트 와인 넣으세요. 없으면 패스. 저는 없어서 패스. 그리고 바질 페스토 넣으세요. 2스푼인데 넉넉히 넣으세요.

살살 볶다가 치킨푸우더 4그램 이랑 통후추 넣어주세요.

소스에 잘 삶은 면 넣어주세요

살살 잘 볶아주세요.
이때 마무리로 올리브 오일
1잔 넣고 볶아주세요.
싱거우면 소금간 하세요.
저는 괜찮아서 소금 추가 안 했어요.

이쁘게 접시에 담아요.

보기만 해도 맛있어 보이지 않나요.

: 마무리로 치즈가루 뿌리면 이쁘고 더 맛나요.
아이들 때문에 매운거 빼고 만들었는데 매운 고추 추가하면 더 맛나요.

오징어새우파스타 관련 상품

등록일 : 2022-09-20 수정일 : 2022-09-20

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먹쟁이아빠

https://m.blog.naver.com/clipmint0 맛있고 간단한 요리를 선호해요.

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