Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,168
상품목록
main thumb
두리문

경상도식 소고기무국 끓이기 #두리문 #소고기국 #소고기 #국 #소고기무국

간단히 소고기무국을 끓을 수 있어요.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물을 머리를 제거하고 넣는다.
찬물에 담가 놓는다.
비료 등을 주고 키우는 콩나물이니깐 물에 담가 두면 안 좋은 불순물를 제거해 주는 것 같아 그냥 담가둔다.
소고기무국에 소고기는 고소한 참기름에 볶아 주면 고소하고 담백한 맛이 우러나온다. 참기름을 1 숟가락을 넣어 준다.
청양고추와 무, 마늘을 넣는다.
고춧가루도 넣어 준다.
타는 듯한 매콤한 냄새가 올라오면 콩나물을 넣는다.
콩나물은 3 줌을 넣는다.
소고기무국에 매운맛이 제대로 올라오고 잘 볶아졌으면 물을 부어 준다.
건더기들이 조금 잠길정도로 부어 준다.
대파를 넣어준다.
10분 중간불에서 끓인 후
집간장을 1 숟가락 넣어 준다.
간은 더 해도 된다.
마늘 1 숟가락과 고춧가루 1 숟가락을 넣고서 팔팔 끓인다.
불을 줄여 10분정도 더 끓이고, 뜸을 10분 들이면 완성이다.
두리문 소고기무국 완성~~
**저녁에 소고기무국을 끓여 놓았다가 아침에 다시 끓이면 더 맛이 좋다.**

등록일 : 2022-09-03 수정일 : 2024-01-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

두리문

간단한 요리로 건강하게

댓글 0
파일첨부
#경상도식소고기무국#소고기국#소고기무국#소고기#국#두리문#무국#경상도식
골뱅이소면무침 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
오이초무침 맛보장 레시피
더보기
계란밥 맛보장 레시피
더보기
콩나물무국 맛보장 레시피
더보기
깐풍기 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
소고기국 맛보장 레시피
더보기
등갈비김치찜 맛보장 레시피
더보기
오믈렛 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.