불없이 만드는 간단 오이요리 여름 오이샐러드/오이크래미샐러드

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불없이 만드는 간단 오이요리 여름 오이샐러드/오이크래미샐러드

불없이 만드는 쉽고 간단한 오이요리 오이크래미 샐러드입니다
반찬으로 먹어도 좋고 빵위에 올려 샌드위치 만들어도 좋습니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
크래미
2개 구매
핑크페퍼
약간 구매

[오이 절이기]

소금
2꼬집 구매
황설탕
0.5스푼 구매
식초
1스푼 구매

[소스]

마요네즈
4스푼 구매
머스타드
1스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
식초
0.5스푼 구매
후추
1꼬집 구매
검정깨
0.5스푼 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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크래미는 결대로 잘게 찢어 주세요~

깨끗이 씻은 오이는 굵직하게 채 썰어 주세요~

오이씨가 많으면 제거해 주고 채 썰면 좋아요!

볼에 채 썰은 오이 담고 적힌 분량의 소금, 황설탕, 식초 넣고
버물 버물해 10분만 절여 주세요~

절인 오이는 물에 한번 헹궈 물기를 꽉 짜 주세요~

볼에 절인 오이와 찢은 크래미를 담아 주세요~

적힌 분량의 마요네즈, 머스타드, 소금,
후추, 검정깨, 황설탕을 넣어 주세요~

후추는 흰후추 넣으면 좋고
톡쏘는 매콤한 맛 좋아하시는 분들은
머스타드 대신 연겨자 넣어도 좋아요~

골고루 섞어 주며 오이크래미샐러드 완성!

접시 가장자리에 만든 오이크래미샐러드 둘러 담고
핑크후추 군데 군데 올려 주고 가운데
부분에는 오이로 만든 장미꽃으로 데코해 주었어요~

: 김밥속에 넣어 샐러드 김밥 만들어도 맛있어요~

오이크래미샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-08-11 수정일 : 2022-08-11

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요리의 재구성

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