토마토 카프레제 만드는 법 몸에 좋은 토마토 맛스럽게 멋스럽게 먹어요

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미루나무

토마토 카프레제 만드는 법 몸에 좋은 토마토 맛스럽게 멋스럽게 먹어요

토마토는 제철이 무색하게도 사계절 모두 먹을 수 있지만
그래도 제일 맛있을 때가 제철이죠
토마토가 과일이 아니고 야채라는 거 알고계시죠
다이어트,변비,항암효과에도 이만한 게 없을 정도로 좋다고 해요
나트륨ㄷ 배출해주고 혈관청소도 하고요
여름엔 토마토요리로 건강 지키자고요~~^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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글로 보는 것 보다 사진을 보여드리는게 좋을 것 같아서 재료 보여드려요

저는 발사믹 식초가 아닌 소스를 써요
글레이즈로 되어 있어서
흘러내리지 않고요
시큼하지 않고 달달해요

모짜렐라 치즈는 동그랗게 또는 반달로
0.5cm로 썰어주세요
저는 동그라미로 썰었어요

토마토가 작아서 동그랗게 썰었어요
0.5cm 썰어주세요

카프레제 소스 만들어볼게요
올리브유 2숟가락
발사믹소스 2숟가락
꿀 1숟가락

플레이팅 해보세요
토마토 사이사이 모짜렐라 치즈를
넣어주세요
바질 잎도 사이사이 이쁘게 넣어주세요
큰잎은 가운데 넣었어요

다른 방법으도 만들어 봤어요
토마토와 바질이 너무 잘 어울려요
여름에 멋스럽게 맛스럽게 토마토를 즐겨보세요

소스는 취향껏 뿌려주세요

: 토마토를 너무 크게 썰지마세요
먹기에 불편해요

토마토카프레제 관련 상품

등록일 : 2022-08-10 수정일 : 2022-08-13

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레시피 작성자About the writer

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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#카프레제 #토마토 #토마토효능 #토마토요리 #발사믹소스 #모짜렐라치즈 #토마토카프레제

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