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구월동윤스키친

달콤한 단호박 크림스프 만들기

남은 생크림 활용 요리로 좋습니다
제철이라 저렴한 단호박으로 맛난 스프 만들어 보세요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단하박은 베이킹 소다로 깨끗하게 닦아 주세요
전자레인지에3분 정도 돌려 잘라 주면 쉽게 잘라집니다

전자레인지

반을 자른 호박은 속과 씨를 파내 주세요
손질한 단호박을 다시 전자레인지에 넣고 완전히 익혀줍니다
노란 부분만 파내 주세요
프라이팬에 버터를 넣고 녹인 뒤 양파를 넣고 갈색이 날 때까지 약불로 볶아 주세요
손질한 단호박을 넣어 주세요
생크림을 넣고 곱게 갈아주세요
소금으로 간을 합니다
후추도 톡톡 뿌린 뒤 한소끔 끓여 완성합니다
팁-주의사항
견과류나 빵을 곁들여 간단한 식사로 드셔도 좋습니다

등록일 : 2022-08-10 수정일 : 2022-08-10

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레시피 작성자About the writer

구월동윤스키친

쉬운 집밥 레시피~ 맛있는 한 끼 함께 먹어요~

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