Name: 세상쉬운 우동샤브샤브/전참시 천뚱 샤브샤브
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 생생우동 1개; 우삼겹 2인분; 청경채 2개; 팽이버섯 1개; 찐어묵 1/3개; 당근 20g; 냉동만두 6개; 물 350ml; 간장 2스푼; 물 2스푼; 유자청 0.5스푼; 맛술 2스푼

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쿡따라

세상쉬운 우동샤브샤브/전참시 천뚱 샤브샤브

전참시 천뚱 샤브샤브 만들어 봤어요~
생생우동으로 간편하게 만들어 먹는 우동샤브샤브인데 세상 맛있고 세상 쉬운 샤브입니다

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생생우동
1개 구매
우삼겹
2인분 구매
청경채
2개 구매
팽이버섯
1개 구매
찐어묵
1/3개 구매
당근
20g 구매
냉동만두
6개 구매
물
350ml 구매

[샤브소스(유자폰즈소스)]

간장
2스푼 구매
물
2스푼 구매
유자청
0.5스푼 구매
맛술
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

우삼겹 양지와 청경채, 만두, 팽이버섯,
찐어묵, 당근을 먹기 좋게 손질해 준비했어요~

냉파해 있는 재료 활용하시면 됩니다

청경채 손질법 레시피

냄비에 물 350ml를 붓고 액상스프를 넣고
뚜껑 닫고 물이 끓을때까지 3분만 기다려 주세요~

물이 끓으면 샤브육수는 완성되었으니
이제 좋아하는 재료 넣어가며 먹기만 하면 됩니다

팽이버섯과 숙주, 찐어묵등 준비한 재료 하나씩 넣어 주세요~

좋아하는 재료 건져 먹기만 하면 됩니다ㅎ

샤브소스는 간장, 유자청, 물, 맛술 넣고 유자 폰즈소스 만들었어요~

건더기 다 건져 먹고 우동면 넣고 2분 정도 보글보글 끓여
우동 만들어 먹어도 맛있어요~

: 샤브소스는 배홍동소스에 찍어 먹어도 맛있고
좋아하는 소스에 찍어 맛있게 즐기시면 됩니다

우동샤브샤브 관련 상품

등록일 : 2022-08-08 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

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