감자 두부 짜글이

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요리조이

감자 두부 짜글이

매콤한 감자 두부 짜글이 만들었어요

5인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
170g 구매
둥근호박
230g 구매
양파
70g 구매
캔참치
100g 구매
두부
300g 구매
대파
1개 구매
청량고추
1개 구매
물
500ml 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

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▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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캔참치의 물을 빼주세요

감자 둥근호박 양파를 작고 도톰하게 썰어 주세요

야채와 참치를 넣고 그 위에 고추가루 1T 고추씨기름 1T 고추장 2T 참기름 1T 참치액 1.5T 넣고 골고루 볶아주세요

물 500ml 넣고 끓여주세요

끓기 시작하면 바닥이 눌어붙지 않도록 한번 저어주세요

뚜껑을 덮고 감자가 익도록 (7~10분) 끓여주세요

네모나게 썬 두부를 넣고 골고루 저어주세요

채썬 대파와 청량고추를 넣고 골고루 섞어준 다음 좀더 끓여주세요 (두부가 좀 싱거우니 소금 또는 참치액을 추가합니다)

감자 두부 짜글이 완성입니다

감자두부짜글이 관련 상품

등록일 : 2022-08-07 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#감자 #두부짜글이

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