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요리조이

감자 두부 짜글이

매콤한 감자 두부 짜글이 만들었어요
5인분 15분 이내 초급
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캔참치의 물을 빼주세요
감자 둥근호박 양파를 작고 도톰하게 썰어 주세요
야채와 참치를 넣고 그 위에 고추가루 1T 고추씨기름 1T 고추장 2T 참기름 1T 참치액 1.5T 넣고 골고루 볶아주세요
물 500ml 넣고 끓여주세요
끓기 시작하면 바닥이 눌어붙지 않도록 한번 저어주세요
뚜껑을 덮고 감자가 익도록 (7~10분) 끓여주세요
네모나게 썬 두부를 넣고 골고루 저어주세요
채썬 대파와 청량고추를 넣고 골고루 섞어준 다음 좀더 끓여주세요 (두부가 좀 싱거우니 소금 또는 참치액을 추가합니다)
감자 두부 짜글이 완성입니다

등록일 : 2022-08-07 수정일 : 2022-08-08

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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