삼치 무조림

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삼치 무조림

오랜만에 삼치 조림 먹고 싶어서 한번 만들어 보았어요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼치
1팩 구매
무
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2뿌리 구매
고추
1개 구매
홍고추
2개 구매
다시마육수
구매

[양념]

노하우

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조리순서Steps

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먼저 다시마로 육수를 내주세요

육수를 내는 동안 야채들을 씻어서 준비 해 두세요

삼치는 씻어서 먹기 좋은 크기로 3등분으로 썰어 주세요

이제 양념장을 만들건데요 고추장 1숟갈 고추가루 2숟갈 국간장 1숟갈 반 맛술 2숟갈 다진마늘 1숟갈 설탕1숟갈 만들어서 준비해 주세요

다시마를 꺼내서 무를 얹어 놓고 그 위에 삼치를 올려 주세요
그리고 나머지 채소들을 올려 주세요

채소와 생선이 어느 정도 익을 떄 양념을 넣어서 조려 주세요
생선 살이 흐트려 지지 않게 조심히 조려 주세요

저는 무 보다 생선을 좋아해서 무를 조금 넣었어요
이렇게 맛있는 삼치 조림이 완성 되었어요 마무리로 후추가루
조금 뿌려 주시면 더 얼큰해요

삼치무조림 관련 상품

등록일 : 2022-08-06 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

요리는 잘하지는 못 하지만 맛있게 봐 주세요 ㅋㅋ

댓글 0

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