할머니가 끓여주던 김치찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,467

상품목록

슬비하이

할머니가 끓여주던 김치찌개

안녕하세요, 슬비입니다.

자취요리신님의 레시피를 보고 따라해봤는데
에어컨 틀고 밥 2공기 뚝딱하니까 배가 뜨뜻해지면서
더위도 이겨낼 수 있겠더라고요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
맛있게 드시고 팔로우, 스크랩 많이 부탁드려욤!

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기앞다리살 찌개용
500g 구매
김치
1/8포기 구매
김치국물
8큰술 구매
된장
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
물
550ml 구매
두부
1/2~1모 구매
설탕
0.5큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

식용유를 살짝
저는 앞다리살이라 식용유를 살짝 둘렀는데 삼겹살 찌개용은 안 두르시고 볶아주셔도 됩니다.

앞다리살 찌개용 고기 넣고

김치 1/8포기, 김치국물 8큰술 같이 넣어요.

된장 1큰술 넣어요.

고추장 1큰술 넣어요.

진간장 2큰술 넣어요.

작년김치라서 신맛이 있어요. 설탕 반큰술 넣어요.

중불에 5분이상 볶아요.
내가 볶음을 하고있는지 찌개를 만들고 있는지 구분이 안될정도로 열심히 볶아요.

할만큼 했다 하는 분들은 이제 다진마늘 1큰술 넣어요.

채썰어두었던 양파도 1/2개 넣어요.

숭덩숭덩 썰어둔 대파도 넣고 조금만 더 힘내서 볶아요.

양파, 대파가 숨이 죽었다 싶을 때 물 550ml 넣고 끓여요. 물양은 크게 상관없고 자작자작할정도

5분이상 중약불에 푹 끓여요.
김치찌개, 미역국 오래끓일수록 아시죠?ㅎㅎㅎㅎㅎ

두부를 넣어요. 반모 넣는데 전 1모 다 넣었어요. 가지런히 넣고 싶었는데 뜨거울까봐 무서워서 넣다보니 뒤죽박죽 들어갔네요.

이제 간을 봐요. 저는 간이 딱 맞아서 더 안넣었는데 약간 심심하다싶으면 소금을 조금 넣어주세요.

: 김치찌개에 밥 2공기 드시고 힘내세욤! 화이팅 ♥

김치찌개 관련 상품

등록일 : 2022-08-05 수정일 : 2022-08-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

슬비하이

sns

sns

sns

sns

sns

요리 후기 2

톰 2022-10-08 01:48:42

여자친구 해줬는데 해장국 먹듯이 먹어요 인생 김치찌개입니다

쉐프의 한마디2022-10-08 10:22:36

어머어머 너무 행복한 댓글입니당 ㅎㅎ! 항상 즐거운 하루 되시고 더 노력하는 슬비하이 되겠습니당❤️

동쓰 2022-09-06 21:53:25

존맛탱레시피임 남편이 굿굿 해줘써여

쉐프의 한마디2022-09-07 09:27:38

이렇게 후기를 남겨주셔서 감사해요❤️ 아직 요린이라서 많이 못하는 게 많지만, 더 열심히 최선을 다할게요❤️ 팔로우도 부탁드리며 항상 건강하시고 행복하세요 맛있게 드셨다니 옴총 기분이 좋아요 :)

댓글 0

#김치찌개 #자취요리 #김치 #김치요리 #간단한요리 #간단한김치찌개 #초간단요리 #앞다리살찌개용

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(35)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(31)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(460)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(161)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(22)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(108)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(292)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(96)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(238)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(136)
3

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(49)
4

애호박볶음 만들기 간단하게 볶기만 하면되

혀니ㅋ

4.9(31)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(70)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.