양파 듬뿍 넣어 만든 쉬림프박스 갈릭버터쉬림프 만들기 - 양파가 더 맛있어지는 요리~ 캠핑요리, 도시락메뉴

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하이디랑

양파 듬뿍 넣어 만든 쉬림프박스 갈릭버터쉬림프 만들기 - 양파가 더 맛있어지는 요리~ 캠핑요리, 도시락메뉴

푸드트럭에서 파는 쉬림프박스를 집에서도 맛있게 만들 수 있어요.
아이들이 참 좋아하는 스팸도 넣고 양파 듬뿍 넣어서 만들었어요.
밥을 부르는 밥도둑입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동 붉은새우
270g 구매
양파
200g 구매
마늘
70g 구매
밥
420g 구매
청양고추
1큰술 구매
버터
3큰술 구매
파슬리가루
톡톡 구매

[양념]

마요네즈
3큰술 구매
꿀
2큰술 구매
연유
2큰술 구매
후추
톡톡 구매

[새우 밑준비]

맛술
2큰술 구매
허브솔트
톡톡 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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쉬림프박스 만들 재료 준비했어요.
냉동새우인 아르헨티나 붉은새우는 마트에서 쉽게 구할 수 있어요.
새우는 이미 머리, 내장이 다 제거되어서 조리하기 편하더라구요.

새우는 껍질 벗기고 깨끗이 씻은 후 맛술 2큰술, 허브솔트 톡톡 뿌려서 10분간 재어놓아주세요.

마늘은 굵게 다지고 양파는 잘게 썰고 스팸은 2센치 크기로 깍둑썰기 해줍니다.

중불에서 후라이팬에 스팸을 넣고 노릇노릇하게 구워주세요.

중불

중불에서 후라이팬에 버터 1큰술 녹이고 마늘, 양파, 청양고추 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요.
매콤한거 좋아하시면 청양고추 좀 더 넣어도 좋아요.

중불

중불에서 후라이팬에 버터 1큰술 녹이고 새우 넣어주세요.

중불

새우를 노릇노릇하게 구워줍니다.

스팸, 새우, 마늘 양파를 따로따로 조리하는 이유는 같이 조리할 때 새우는 너무 익어버리고 마늘 양파는 새까맣게 타버리기 쉽기 때문이에요.

중불에서 버터 1큰술 녹이고 불을 끕니다.
마요네즈 3큰술, 꿀 2큰술, 연유 2큰술, 후추 톡톡 넣어주세요.
중불에서 저으면서 끓으면 불을 끕니다.
마요소스가 완성되었어요.

후라이팬 또는 웍

중불

마요소스에 새우, 스팸, 마늘 양파 넣고 센불에서 휘리릭 섞어준 후 불을 끕니다.

센불

찬합에 밥 2공기 넣고.

만들어놓은 갈릭버터쉬림프 올리고 파슬리가루를 톡톡 뿌려주면 아주 맛있는 쉬림프박스 완성입니다.
특히 양파와 마늘이 들어간 마요소스는 정말이지 밥을 부르는 밥도둑입니다.
도시락으로도 좋고 캠핑메뉴로도 참 좋아요.

: 재료를 따로따로 볶아서 마요소스에 버무리면 더 맛있어요.

갈릭버터쉬림프 관련 상품

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-20

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#쉬림프박스 #갈릭버터쉬림프 #도시락메뉴 #캠핑요리 #새우요리

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