인도 대표음식 Butter Chicken Curry

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뿡씨스터즈

인도 대표음식 Butter Chicken Curry

인도 대표음식이자 전세계인들의 사랑을 받는 메뉴인
Butter Chicken Curryㅣ버터 치킨 커리~
갈릭난과 함께 먹으면 절대궁합!!!
밥도둑 함께 만들어 보아요~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[버터 치킨 커리 재료]

닭가슴살
6덩어리 구매
버터 치킨 소스
2통 구매
토마토
3개 구매
양파
1개 구매
다진마늘
1큰술 구매
플레인요거트
1개 구매
올리브유
2큰술 구매
버터
1조각 구매
후추
조금 구매
플레인 난
1장 구매
다진마늘
조금 구매
버터
조금 구매
파슬리가루
조금 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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양파 1개를 채썰어 줍니다

다진마늘 1큰술
올리브유 2큰술

닭가슴살 6덩어리 준비!
먹기좋게 썰어 줍니다

닭가슴살 준비가 완료되면
버터 치킨 커리 소스 준비!

후추와 버터 1조각을 넣고
볶아줍니다

치킨의 비린내를 잡아주기 위해 후추를 사용!

치킨과 양파가 다 익으면
토마토 3개를 썰어서 넣어줍니다

모든 재료가 다 익을때까지 끓여줍니다

버터 치킨 커리 소스 2통을 넣어줍니다

플레인 요거트 1통을 넣어줍니다

커리의 맛을 더욱 부드럽게 만들어 주세요

치킨 가득 품은 버터 치킨 커리 완성!!!

갈릭난을 만들어 줬어요
플레인 난 1장
다진마늘/ 버터 조금
파슬리 가루 조금
오븐에 잠깐 구워주시면 완성!!

갈릭난도 이쁘게 썰어주고
플레이팅을 해주세요
마지막에 파슬리 가루로 마무리~

갈릭난을 버터 치킨 커리에 푹 담궈서 치킨을 올리면 밥도둑!!!

갈릭난과 먹어도 꿀맛
밥과 비벼 먹어도 꿀맛
인도 대표 음식
버터 치킨 커리 맛있게 냠냠!!!

: 1. 후추와 버터를 이용해서 닭가슴살 비린내를 잡아주세요
2. 토마토를 넣어 진한 맛으로 UP시켜주세요
3. 플레인 요거트로 커리의 맛을 부드럽게 해주세요

치킨커리 관련 상품

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-08-16

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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