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판교맘’s누구나집밥

두부달걀찜 만들기 두부계란요리 아이 유아 임신 출산부 다이어트 반찬으로 딱이야!

오늘은 고단백 식품으로 근육 짱짱 만들기와 몸매 가꾸기에 좋은!!다이어트 재료를 가지고, '두부달걀찜'을 만들어 보았습니다^^ 부담없이 드시기에 좋아 유아, 임산부, 수험생 모두에게도 좋답니다!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 물 500ml를 붓고 끓여 주시는 동안
중탕 용기에 달걀 2개를 풀고,
두부는 칼등으로 으깨서 넣고,
양파1/4개,
당근1/4개,
파3T,
소금1t,
청주1T,
다진마늘 1/2T를 넣고,
고르게 섞어 주신 후,
호일을 덮고,
끓어오르면 채반 위에 올려,
뚜껑을 덮어 20분간 중탕(약불)!불끄고 뜸 5분 해 주시면 끝~
담백한 두부달걀찜에 김치 한 조각이면! 여름에 떨어진 위장 기능!!튼튼히 책임져 줄 거라 확신합니다^^
오늘도 건강하고 맛나는 식사하셔요~

등록일 : 2022-07-18 수정일 : 2022-07-18

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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