Name: 찹스테이크만들기 소고기찹스테이크만드는법과 찹스테이크소스만들기까지(✿◠‿◠)
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기 500g; 양파 1개; 애호박 1/4개; 파프리카 1개; 소금 약간; 후추 약간; 올리브유 약간; 돈까스소스 6큰술; 굴소스 2큰술; 케찹 2큰술; 레몬즙 1큰술; 후추 약간

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멜링제이

찹스테이크만들기 소고기찹스테이크만드는법과 찹스테이크소스만들기까지(✿◠‿◠)

소고기 찹스테이크 만드는 방법과 돈까스소스를 이용해 간단하게 찹스테이크소스만드는 레시피입니다!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
500g
양파
1개
애호박
1/4개
파프리카
1개
소금
약간
후추
약간
올리브유
약간

[찹스테이크소스]

돈까스소스
6큰술
굴소스
2큰술
케찹
2큰술
레몬즙
1큰술
후추
약간

노하우

조리순서Steps

소고기의 핏물을 키친타올로 닦아주세요~

찹스테이크부위는 안심,등심,부채살등 원하는부위를 사용해주시면 돼요~

소고기를 큐브모양으로 썰어서 소금,후추,올리브유로 밑간해주세요~

야채를 한입크기로 잘라주세요~

색이 다른파프리카를 1/2개씩 사용해주시면 보기에 더 좋은 찹스테이크를 만들수있어요!

찹스테이크소스를 만들어주세요~

소고기500g기준 : 돈가스소스6,굴소스2,케찹2,레몬즙1,후추조금

잘예열된팬에 고기를 먼저 볶아 주세요~

고기를 밑간할때 올리브유를 넣었기 때문에 따로 기름을 사용하지않고 볶아주시면 됩니다!

고기 겉면이 노릇하게 볶아지면 야채를 넣어주세요~

센불!!!!!

소고기를 오래볶을시 질겨질수있기 때문에 센불에 빨리 볶아주시는게 좋답니다!!

찹스테이크소스를 넣고 야채와 함께 볶아주세요~

: 소고기를 오래볶을시 질겨질수있기 때문에 센불에 빨리 볶아주시는게 좋답니다^_^

등록일 : 2022-07-13 수정일 : 2022-07-13

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