Name: 소고기 파프리카 볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 300g; 소고기다짐육 100g; 대파 1/3대; 양파 1/4개; 노랑파프리카 1/3개; 빨강파프리카 1/3개; 굴소스 1/2~1스푼; 소금 약간; 후추 약간; 참기름 1스푼; 통깨 약간; 진간장 1스푼; 맛술 1스푼; 다진마늘 1티스푼; 후추 톡톡

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,203

썬쿡♡

소고기 파프리카 볶음밥

다진 소고기와 상큼한 파프리카를 넣고 만든 건강하고 맛있는 한 그릇 요리 소고기야채볶음밥 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
300g 구매
소고기다짐육
100g 구매
대파
1/3대 구매
양파
1/4개 구매
노랑파프리카
1/3개 구매
빨강파프리카
1/3개 구매
굴소스
1/2~1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매

[고기 밑간]

진간장
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
다진마늘
1티스푼 구매
후추
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

다진 소고기는 키친타월 위에 얇게 펼쳐준 뒤 키친타월로 눌러서 핏물을 닦아주세요.

다진 소고기에 진간장 1스푼, 맛술 1스푼,후추 톡톡, 다진 마늘 1티스푼을 넣고 골고루 섞어주세요.고기에 간이 배도록 10분 정도 둡니다.

파프리카는 가운데 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요.

양파와 대파도 잘게 썰어줍니다.

프라이팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고 약불에 달달 볶아주세요.

대파 향이 충분히 올라오도록 볶다가 밑간 한 다진 소고기를 넣어주세요.

중불에 고기를 달달 볶아줍니다. 고기가 뭉쳐있기 때문에 뭉친 고기를 풀어가며 볶아주세요.

소고기가 익었으면 다진 양파와 파프리카를 넣어주세요.

전체적으로 후추를 톡톡 뿌리고 중불에 볶아줍니다.

양파가 살짝 투명해질 정도로만 볶아주면 돼요.

굴소스 2/3수저 정도를 넣고 섞어가며 골고루 볶아주세요.

굴소스는 야채의 양에 따라 1/2 ~ 1수저 정도 넣어주면 돼요.

여기에 밥을 넣고 밥알을 퍼뜨리듯이 볶아줍니다. 밥과 재료가 골고루 섞이도록 볶아주세요.

잘 볶아졌으면 간을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

마지막으로 참기름 1스푼과 통깨를 뿌린 뒤 가볍게 섞어주세요.

완성입니다.

밥을 한입 크기로 뭉치면 소고기 주먹밥으로도 활용할 수 있어서 도시락 메뉴로도 좋아요.

소고기파프리카볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-07-10 수정일 : 2022-07-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

포토 리뷰 1

요리 후기 2

무지개쏘니 2024-03-11 14:40:14

소고기양. 양념 조절하고 냉털야채로 했어요 볶음밥으로 안하고 밥에 얹어 먹을생각으로했어요~맛있어요

오현정(서한,나율Mam) 2022-07-19 18:50:20

짜요^^;고기양념 간장과 굴소스 다 넣다보니 양조절이 제가 이상했는지 밥 대접 한그릇 넣었는데

#소고기볶음밥 #소고기야채볶음밥 #다진소고기볶음밥 #다진소고기요리 #소고기다짐육요리 #다짐육요리

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(214)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(20)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(526)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(510)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(132)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,081)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(164)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(123)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(47)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(27)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(146)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(12)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(156)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(313)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(55)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

소고기 파프리카 볶음밥

무지개쏘니 2024-03-11 14:40:14

오현정(서한,나율Mam) 2022-07-19 18:50:20

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피