Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,481
상품목록
main thumb
별바라기쿡방

고추장진미채볶음 부드러운 진미채볶음 만드는 법

진미채볶음은 남녀노소 좋아하는 반찬 중에 하나입니다.
간장으로 볶아도 고추장으로 볶아도 둘 다 맛이 좋습니다.

오늘은 고추장 양념으로 볶은 진미채볶음입니다.
단짠단짠 부드러운 진미채볶음 레시피 알려드립니다.
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
붉은 기가 도는 진미채를 준비했습니다.
먹기 좋은 크기로 가위로 잘라줍니다.
찬물에 5분 정도 담갔다가 채에 밭쳐서 물기를 뺍니다.
물에 너무 담그면 진미채가 흐물거리기 때문에 5분이 적당합니다.
고추장 크게 1.5스푼, 고춧가루 2스푼, 미림 1스푼, 설탕 2스푼, 올리고당 2스푼을 넣고 잘 섞습니다.
볼에 물기를 제거한 진미채를 넣고 마요네즈 1.5스푼을 넣어 코팅해 줍니다.
이 과정을 하면 진미채를 더 부드럽고 고소하게 먹을 수 있습니다.
프라이팬을 예열한 후 양념이 타지 않게 식용유 1스푼을 넣고 만들어놓은 양념을 넣어 볶습니다.
설탕이 다 녹아 양념이 끈적해지면 불을 끕니다.

약불

불을 끄고 준비된 진미채를 넣어 양념을 골고루 묻힙니다.
그리고 윤기가 흐르게 참기름 2스푼과 깨소금을 넣어 마무리합니다.

등록일 : 2022-06-23 수정일 : 2022-06-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

별바라기쿡방

https://blog.naver.com/1skykim

sns
댓글 0
파일첨부
#진미채볶음#고추장진미채볶음#마른반찬#반찬
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기
치즈볼 맛보장 레시피
더보기
콩나물잡채 맛보장 레시피
더보기
베이컨말이 맛보장 레시피
더보기
달걀장조림 맛보장 레시피
더보기
메추리알조림 맛보장 레시피
더보기
참치덮밥 맛보장 레시피
더보기
굴국 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기
꽁치조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.