돼지 앞다리살 수육

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백현정

돼지 앞다리살 수육

요즘 삼겹살이 너무 비싸서 부담이 되어 저렴하고 맛있는 앞다리살로 수육만들어 봤어요~~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

미림
1큰술 구매
된장
1큰술 구매
후추
0.5큰술 구매
쌍화탕
1병 구매

노하우

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앞다리살을 물에 10분정도 담가둔다

냄비에 물을 넣고 돼지고기를 제외한 재료를 모두 넣고 끓인다.

물이 끓기 시작하면 돼지고기를 냄비에 넣어 센불로 20분간 끓인다.

중불 20분 약불 10분 끓인 후 젓가락으로 잘 익었는지 찔러본다.

돼지고기를 건져 한 김 식힌 후 새우젓에 곁들어 먹거나 쌈을 싸먹는다.

: 쌍화탕을 넣으면 한방재료를 넣은 것 같이 향이 좋아요~~

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등록일 : 2022-06-15 수정일 : 2022-06-15

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#돼지고기 #저렴하고 #맛있게 #단백질보충

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