꽁치통조림 김치찌개 구수하고 칼칼하게 만드는법

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티라미슈

꽁치통조림 김치찌개 구수하고 칼칼하게 만드는법

남편이 엄청 좋아해서 만들었어요.
칼칼하고 맛있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽁치통조림
400g 구매
물
300ml 구매
다시마
1조각 구매
멸치
6마리 구매
김치
2종이컵 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
국간장
2큰술 구매
김치국물
약간 구매
치킨스톡
1조각 구매
두부 찌개용
1모 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

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물300ml에 다시마 한조각 넣고 치킨스톡 1개,멸치6마리 넣고 팔팔끓여 육수를 만들어 주세요.

냄비에 식용유를 살짝 넣고 김치를 넣고 달달 볶아 주세요.

김치국물도 약간 넣어 주세요.

통조림을 국물까지 모두 넣고 끓여 주세요.

양파는 채썰고 청양고추는 송송 썰어 넣어 주세요.

끓인 육수를 붓고 다진마늘을 넣어 주세요.

대파를 어슷썰어 넣고 고춧가루,국간장을 넣어 주세요.

중불에서 보글 보글 끓여 주세요.

두부를 썰어 올려 넣어 주세요.

꽁치김치찌개 완성이예요.
칼칼하고 밥도둑이예요.

꽁치통조림김치찌개 관련 상품

등록일 : 2022-06-04 수정일 : 2022-06-06

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한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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