Name: 통조림 햄요리! 스팸어묵 김치찌개 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 신김치 1/2포기; 스팸 200g; 어묵 3장; 대파 1대; 설탕 1t; 국간장 1t; 쌀뜨물 400ml

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열려라쿡

통조림 햄요리! 스팸어묵 김치찌개 만들기

늘 먹어도 맛있는 스팸 김치찌개~
여기에 어묵을 추가하였더니 국물 맛도 더욱 진하게 느낄 수 있었어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

신김치
1/2포기 구매
스팸
200g 구매
어묵
3장 구매
대파
1대 구매
설탕
1t 구매
국간장
1t 구매
쌀뜨물
400ml 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 스팸은 뜨거운 물에 한번 씻어준 후 적당한 크기로 썰어주세요.
대파는 쫑쫑 썰어주고 어묵도 원하는 크기로 썰어주세요.

잘 익은 김치도 준비해 주고 적당한 크기로 썰어주세요.

냄비에 식용유를 살짝 두르고 김치를 넣고 달달 볶아주세요.
이때 설탕 1t를 넣어주세요. 신맛에 따라 설탕의 양은 조절해 주시면 돼요.

김치는 충분히 달달 (부드러워질 때까지)
볶아주어야 맛이 좋아져요!

그리고 쌀뜨물 400ml를 넣고 센 불에서 보글보글 끓여주세요.
(멸치 다시마 육수도 가능.)

끓기 시작하면 스팸을 넣고 중불로 낮춰 충분히 끓여주세요.

짐시 후 어묵도 함께 넣어주세요.

국간장 1t를 넣고 간을 맞춰주세요.
집집마다 김치의 맛도 다르기에 한 번에 다 넣지 마시고 밑간을 보면서 입맛에 맞게 조절해 주세요.

모든 재료가 잘 어우러졌다면 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.

이렇게 하여 최종 완성이 된 어묵스팸 김치찌개!!

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등록일 : 2022-05-24 수정일 : 2022-05-24

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

#김치찌개 #스팸김치찌개 #어묵 #스팸

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