매콤달콤 베이컨 라볶이(떡볶이) 만들기.ft 푸주.

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흑섭

매콤달콤 베이컨 라볶이(떡볶이) 만들기.ft 푸주.

늦은저녁 퇴근후 매콤짭짤달콤한 안주로.
다양한 식감이 폭발하는
한끼식사 대용으로.
모두가 사랑하는 떡볶이의 무한변신.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가래떡
8개 구매
어묵
1봉지 구매
푸주
150g 구매
비엔나 소시지
8~10개 구매
라면사리
1봉지 구매
베이컨
6줄 구매
물
800ml 구매

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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가래떡과 푸주는
찬물에 30분정도
불려놔 주세요.

양념은 미리 섞어서
물 800ml와 함께
끓여줍니다.

물이 끓기 시작하면
푸주>비엔나>떡>어묵>라면사리 순으로 넣어주시고,
떡이 말랑해지고
라면사리가 익을정도로만
끓여줍니다.

떡볶이가 끓는동안
베이컨을 구워주세요.
취향에 따라 다르겠지만
살짝 바삭한정도가
가장 맛있습니다.

예쁘게 담아내면 끝!
깊은접시에 담고
위에 소스를 부어내면
물엿이 들어가 반질 꾸덕한
소스를 볼수있습니다.

맛있게 먹었다면
언제나 살찔걱정은
넣어두세요.

: 없는 재료는 생략하셔도 좋겠지만,
가능한 다양한 식감이 도는편이 좋습니다.
매운맛을 즐기신다면
매운고춧가루 비율을 늘리시거나
청양고추를 추가하셔도 좋습니다.

베이컨라볶이 관련 상품

등록일 : 2022-05-22 수정일 : 2022-05-23

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레시피 작성자About the writer

이탈리안&스페니쉬 st 야매요리와 가정식 불량요리 전문입니다.충분한 조미료를 사용하고 있으므로 꼭 염두해두셔야 합니다.

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#떡볶이 #라볶이 #베이컨떡볶이 #푸주떡볶이 #푸주요리

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